鶏めし


あっさりでいて、でもちょっとだけボリュームも欲しい。
楽してできる料理ないかな・・・?
そんな欲張りなあなたには
鶏めしはいかがだろうか。
このレシピには鶏肉のオリーブオイル漬けが
必要になるので予め下記のレシピも参考に。
エビと鶏肉のオイル漬け
これさえあればあっという間にできる。
ない場合はこれを作っておいて
次の機会にぜひぜひ。

1.鶏のオリーブオイル漬けをご飯の上にかける。
2.ネギと唐辛子をかけて、
 最後にすき焼きのタレをかけて完成。

熱々ご飯の上の鶏肉のうまみと
すき焼きのタレの甘さが超絶妙!!
ネギと唐辛子がまたアクセントになる。