ちくわのチーズ焼き


あ。少しだけつまみ欲しい・・・。
でも作るのめんどくさい。
とか、なんとか急いでもう一品!!
といった時にも役に立つちくわのチーズ焼き。

1.ちくわを半分に切る
2.半分に切ったちくわの穴にマヨネーズをかける。
3.上にとろけるチーズをかける。
4.オーブントースターで焼く。
5.最後にブラックペッパーをかけて完成。

マヨネーズの酸味とチーズの塩加減が、
ちくわの旨みを引き立てる。
ブラックペッパーがあれば、
ピリッとした辛さがアクセントとなり
より味に締まりが出る。
ビールのつまみにも最高の一品。