海老のパスタ巻き揚げ


たまには本格的風な料理を作りたい。
おしゃれなお店は肩がこるから、家で食べたい。
記念日だからいつもと違う料理にしたい。
そんな時にこんな料理はどうだろうか。
海老のパスタ巻き揚げである。

1.パスタを水につけてほぐしておく。
2.海老と尻尾を残し皮をむく。
3.生パスタを1本海老に刺す。
 (海老が丸くなるの防止)
4.水でほぐしたパスタを海老にぐるぐる巻きつける。
5.油で揚げて完成!!
6.ソースはお好みでケチャップでも美味しい。
 (今回はトマトソースを使用)

ぐるぐると巻かれたパスタが
海老をよりセクシーな印象に。
まるで湯上りのバスタオルのよう。
そんな想像も楽しめる一品!
サクサクとしたパスタと
海老のジューシーさ。
トマトソースの酸味がたまらなく旨い。