スモーブロー


たまにはおしゃれな休日を過ごしたい。
メニューをいつもと違うものに変えて、
ワインを添えると自宅でもおしゃれな休日に早変わり。
そんな時に使えるのがこのスモーブロー。

デンマークの国民食。
伝統的なオープンサンドイッチ。
バターを塗ったパンにたぁくさん具を乗せて、
ナイフとフォークでいただく。

簡単だけど超おしゃれ。
たまにはこんなランチで、
昼からワインなんてのも
なかなかいいんじゃないか。

これはパプリカの自家製ピクルスと
生ハム、アンチョビをのせちゃってます。
間違いなくワインがあう〜♪